Degustar deliciosas tapas, y no sólo a la hora del aperitivo, ya se ha convertido en una forma de saborear los más sabrosos bocados. la costumbre de tomar unas tapas, frías o calientes, ha conseguido que los expertos hayan creado un gran número de tapas diferentes que pueden hacer las delicias del paladar más exigente. esta obra le presenta una selección de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, croquetas de maíz a la tailandesa, cuscús de verduras, pimientos rellenos, discos de alcachofa, banderillas picantes, etc. tapas muy elaboradas y otras más sencillas, pero todas en su punto exacto de preparación y presentación, son las que encontrará en las páginas de esta obra para que pueda disfrutarlas y, a la vez, aprenda a prepararlas. aprenderá los secretos y recibirá los consejos prácticos necesarios para preparar con éxito las mejores tapas con total confianza y seguridad. descubrirá cuáles son las recetas más sabrosas, exquisitas y fáciles de preparar.
